POWER SALZ - factsheet

POWER SALZ - Factsheet

Sodík (Sodium, Na)

Sodík je hlavní extracelulární kationt, který se podílí na udržování acidobazické rovnováhy a osmolality krve (MUNI2020: 211). Žádný minerální prvek nemá na hydrataci sportovce větší význam než sodík (MUNI2020: 225). Sodík totiž „facilituje absorbci nejen vody, ale také glukózy z lumen střeva a podílí se na udržování objemu extracelulární tekutiny (zvyšuje retenci tekutiny)“ (MUNI2020: 225).

Doplňování sodíku by si měli hlídat zejména sportovci s vysokou intenzitou pocení v tréninku (letní období, vícefázový trénink, vyšší tělesná hmotnost apod.) a při vysokých očekávaných ztrátách během závodů a soutěží (MUNI2020: 225). To platí ještě více pro vytrvalostní sportovce, kteří se účastní závodů jako je například IRONMAN či ultramaratony.  

Intenzita pocení je značně individuální a může kolísat v závislosti na povětrnostních podmínkách, délce a intenzitě výkonu, individuálních předpokladech, trénovanosti, stavu aklimatizace a dalších faktorech. Uvádí se, že „20 % sportovců patří mezi tzv. „salty sweaters“, tedy jedince s vysokou koncentrací sodíku v potu vyšší než 60 mmol/l“ (MUNI2020: 225). U takových sportovců (snadno se poznají podle solných map na tričku) je suplementace sodíku při sportovní aktivitě klíčová (MUNI2020: 225).

Draslík (Potassium, K)

Draslík je hlavní intracelulární kationt, který se podílí na udržování acidobazické rovnováhy a a podporuje přenos nervových impulsů (MUNI2020: 211).

Vápník (Calcium, Ca)

Vápník je „základní stavební složkou kostí a má klíčový význam pro jejich vývoj … a udržování jejich pevnosti“ (Novotný2023: 285). Posilování kostní tkáně vápníkem „je významné pro prevenci zlomenin a zejména jejich léčbu“ (Novotný2023: 285). Vápník je však důležitý i pro srážlivost krve a přenos nervových impulsů (MUNI2020: 211).

Hořčík (Magnesium, Mg)

Hořčík je součástí více než tří stovek enzymů v lidském těle, je důležitý pro činnost srdce a krevního oběhu (intersvalový přenos) a podílí se na syntéze ATP a nukleových kyselin (MUNI2020: 211). V našem organismu je „druhým nejvíce zastoupeným elektrolytem a jeho deficit může zvyšovat krevní tlak, inzulinovou rezistenci a nervovou dráždivost“ (IMV2021: 239). Více než polovina české populace přitom trpí nedostatkem hořčíku. V USA podle jedné studie dokonce 68 % dospělé populace nesplňuje denní dávku hořčíku.

Sportovci vzhledem ke svému zatížení potřebují hořčíku ještě více. Pro sportovce je rovněž důležité, že hořčík „reguluje metabolismus vápníku a aktivuje vitamin D“ (Novotný2023: 286) a je „nezbytný pro správnou funkci nervů“ (Novotný2023: 287). Každý sportovec ví, že hořčík „působí na uvolňování svalů, čímž pomáhá zmírnit svalové křeče, které jsou často spojené s poraněním nervů“ (Novotný2023: 287). Právě ve svalech se totiž nachází kolem 35 % všech zásob hořčíku v našem organismu (IMV2021: 240). Hořčík se ve svalech podílí na regulaci svalové kontrakce a při jeho závažném nedostatku dochází ke svalovým křečím a vysokým bolestem (IMV2021: 240).

Podcasty: Institut moderní výživy, kapitola „#51 Nejefektivnější a nejpřeceňovanější SUPPLEMENTY“, čas 1:25:32

Zinek (Zinc, Zi)

Zinek je „důležitý pro tvorbu kolagenu, napomáhá zdraví kostí a hojení ran“ (Novotný2023: 286). Rovněž podporuje imunitní funkci (Novotný2023: 291).